7 novembre 2011
Boulettes de boeuf au piment d'espelette
Recette trouvée sur le blog d'Angie testée et approuvée ! Je vous invite à aller voir son blog pleins de bonnes recettes.
Pour 2/3 personnes il vous faut :
400g de viande hachée en vrac
1 oignon
1 oeuf
De la farine
1- Émincer l'oignon
2- Dans un saladier mélanger la viande hachée, l'oignon, l'oeuf et le piment
3- Salé et poivrer
4- Faite des boulettes et les rouler dans la farine
5- Dans une huile d'olive bien chaude faire cuire les boulette
Dégustez, ici servi avec du riz cantonnais
Bon appétit !!!
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