Le froid arrive et comme tous les ans ça me donne envie de tomates et courgettes farcies !

J'ai changé ma recette de l'année dernière et je préfère celle ci !

 

DCTGT 003

 

Pour 3 grosses tomates et 1 courgette :

3 tomates à farcir

1 courgette

400g de farce à légumes (rayon viande)

Gruyère râpé

Sel, poivre, ail

 

1- Bien laver les légumes et vider l'intérieur (garder les chapeaux des tomates)

DCTG 007

2- Dans un plat mélanger la farce, le sel, le poivre et l'ail (en pot tout prêt aussi)

3- Garnir les creux des légumes avec de la farce

4- Mettre du gruyère râpé si vous le souhaitez puis remettre les chapeaux des tomates

DCTG 009

5- Enfourner 45 minutes à 200° et servez avec du riz

 

Bon appétit !!