Bonjour à tous,

Je vous présente une nouvelle entrée chaude que j'ai testé deux fois en 2 jours (si si !) je n'ai pas résister c'était trop bon !

 

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Il vous faut :

Des pommes de terres

De la noix de jambon

De la tomme de savoie

De la crème fraîche

 

1- Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, puis laver les

2- Faite les cuire dans une casserole d'eau salé, elles ne doivent pas être trop cuites pour se maintenir et pas devenir de la purée

3- Dans des ramequins ou minis cocottes verser un fond de crème fraîche et poivré.

4- Disposer les pommes de terre au fond, recouvrir par des dés de noix de jambon et lamelles de tommes de savoie

5- Rajouter un petit peu de crème fraîche dans les cocottes

6- Enfourné 15 minute à 180°

 

J'ai testé aussi avec la tomme de savoie au piment d'espelette et c'est un régal !

 

Déguster chaud en entrée ou en plat pour une petite faim ;)

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Recette faite avec les produits de mon partenaire  cave

 

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