17 décembre 2011

Damier chocolat vanille

Je vous présente le gâteau que j'ai fais pour le retour de mon mari. Je suis vraiment fière de moi car il est beau et très bon. Cette recette nécessite quand même un peu de temps.       Pour la partie vanille: -4 oeufs -150g de sucre -90g de farine -30g  de Maïzena -1 gousse de vanille   Pour la partie au chocolat: Les même ingrédients plus -30g de chocolat en poudre sans sucre (van houten)  -1 pot de pâte à tartiner bio   Pour le nappage : -200g de chocolat à pâtisserie -100g... [Lire la suite]
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23 novembre 2011

Gâteau de savoie

J'en ai entendu parlé quelques fois mais je n'en n'avais jamais réalisé, c'est chose faite !     Il vous faut :   7 oeufs 250 g de sucre semoule 100 g de farine 100 g de maïzena 1/2 paquet de levure chimique Des amandes effilées   1- Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs au fouet pendant 4 minutes, pour bien blanchir l'ensemble. 2- Mélanger dans un plat la farine, la maïzena et la levure chimique puis l'ajouter au mélange cuillerée par cuillerée. 3- Incorporer délicatement les blancs d'oeufs... [Lire la suite]
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04 novembre 2011

Carrot cake

AH le carrot cake ! 2 ans que l'on me dit que c'est bon et 2 ans que je ne le crois pas ! Alors pour en avoir le coeur net j'ai décidé d'en faire un, oui c'est le meilleur moyen d'en être sur !   Il est sorti du four il y à 1H et j'ai été très très surprise de me rendre compte que en faite c'était vraiment super bon ! Et pas si spécial que je l'imaginais. Bref après avoir goûté je recommande !     Voilà les ingrédients dont vous avez besoin :   300g de farine 200g de sucre 1 sachet de levure 4 oeufs 3... [Lire la suite]
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30 octobre 2011

Fondants aux chocolats

Voilà une recette que j'aime beaucoup, elle est très rapide et surtout elle demande peu d'ingrédients. Une fois en cherchant une recette de dessert au chocolat j'en ai trouvé une qui me plaisais bien et je l'ai arrangée en fonction de ce que j'avais dans le placard. Mon placard était bien vide et toutes les autres recettes demandais énormément d'ingrédients. Je vous en fait donc profiter !     Pour 3 cocottes individuels : 100g de chocolat à cuire (lait ou noir, le noir est meilleur en cuisson) + 3 ou 6 carrés... [Lire la suite]
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