Les délices d'Alexia

28 décembre 2011

Verrine saumon fumé

Voici la deuxième verrine préparée pour Noël, il s'agit de saumon fumé, fromage fouetté et aneth, mélange vraiment délicieux ! Il faut : 1 paquet de chutes de saumon fumé (moins cher et très bon) 2 pots de fromage fouetté (celui ci) 1 pot d'aneth (rayon...

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Tags: verrine, apéritif, fromage, Saumon, aneth

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26 décembre 2011

Verrine avocats/crevettes

Aujourd'hui je vous présente la première recette des réalisations du réveillon, une verrine à l'avocat et aux crevettes. Il vous faut : Avocats Crevettes fraîches Mayonnaise moutarde Ketchup 1- Enlever la peau des avocats et couper la cher en dés, plus...

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Tags: verrine, apéritif, moutarde, crevettes, avocat, ketchup, mayonaise

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26 décembre 2011

Je vous souhaite à tous un très joyeux Noël !

Je vous souhaite à tous un très joyeux Noël ! Voici quelques photos de notre Noël ;) A bientôt !!

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Tags: Noël

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20 décembre 2011

Magrets de canard aux figues

Avant le réveillon de samedi je vous propose une recette de plat que vous pourrez servir, je l'ai faite dimanche pour mon mari et nous nous sommes régalés. Pour deux personnes il vous faut : 1 magret (1/2 / personne) Des cubes de figues 2 cs de vinaigre...

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Tags: canard, figues, miel, balsamique

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19 décembre 2011

Boule de foie gras au pain d'épices

En apéritif ou en entrée ces boules ravirons les amateurs de foie gras, laissez vous séduire ! Il vous faut : Du fois gras Du pain d'épice Et c'est tout ! 1- Avec une cuillère parisienne faite des boules dans le bloc de foie gras 2- Mixer le pain d'épice...

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Tags: pain d'épices, foie gras

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19 décembre 2011

Club chocolat français

Aujourd'hui en ouvrant ma boite aux lettres j'ai eu la bonne surprise de recevoir un colis de la part du club chocolat français et je dois avoué que j'étais ravie, et que j'avais bien raison car la dégustation fut un vrai bonheur, les chocolats sont absolument...

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Tags: partenaire

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17 décembre 2011

Damier chocolat vanille

Je vous présente le gâteau que j'ai fais pour le retour de mon mari. Je suis vraiment fière de moi car il est beau et très bon. Cette recette nécessite quand même un peu de temps. Pour la partie vanille: -4 oeufs -150g de sucre -90g de farine -30g de...

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Tags: chocolat, damier, gateaux, pate a tartiner, vanille

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16 décembre 2011

Pilons de poulet au miel

Je vous donne ce soir la recette des pilons que j'ai dégusté avec mes potatoes maison aux herbes Il vous faut : Des pilons de poulet De l'huile d'olive Du miel Un citron ou du jus de citron 1- Préparer la marinade : 3CS d'huile d'olive, 2CS de miel et...

Posté par alexiacuisine à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, miel, pilons

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16 décembre 2011

Mon partenariat avec Silikomart

SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Enfin un moule en silicone de fabrication Européenne !) une gamme de moules en silicone...

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Tags: partenaire

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15 décembre 2011

Potatoes aux herbes

Aujourd'hui j'ai eu envie de faire des potatoes maisons aux herbes et il n'y a rien de plus simple ! Il vous faut : Des pommes de terre Des herbes de provences De l'huile d'olive 1- Eplucher les pommes de terre et couper les en potatoes 2- Dans un sac...

Posté par alexiacuisine à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, herbes de provences

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