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Les délices d'Alexia
Les délices d'Alexia
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20 décembre 2011

Magrets de canard aux figues

Magrets de canard aux figues
Avant le réveillon de samedi je vous propose une recette de plat que vous pourrez servir, je l'ai faite dimanche pour mon mari et nous nous sommes régalés. Pour deux personnes il vous faut : 1 magret (1/2 / personne) Des cubes de figues 2 cs de vinaigre...
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16 décembre 2011

Pilons de poulet au miel

Pilons de poulet au miel
Je vous donne ce soir la recette des pilons que j'ai dégusté avec mes potatoes maison aux herbes Il vous faut : Des pilons de poulet De l'huile d'olive Du miel Un citron ou du jus de citron 1- Préparer la marinade : 3CS d'huile d'olive, 2CS de miel et...
8 décembre 2011

Côte de porc au gingembre

Côte de porc au gingembre
Je vous propose aujourd'hui une recette rapide, simple et qui donne un goût différent de ce qu'on mange d'habitude, subtile mais différent ! Récemment j'ai enfin acheter de la poudre de gingembre et j'ai donc voulu l'essayé et ce fut une réussite ! Il...
26 novembre 2011

Poulet aux abricot

Poulet aux abricot
Hier j'avais envie d'une recette que je n'ai vu nul part, avec un mélange dont je n'étais pas sur du rendu : le poulet, les abricots et de la crème fraiche. J'ai décidé d'improviser et j'ai bien eu raison j'ai adoré !! Pour 2 il vous faut : 2 filets de...
25 novembre 2011

Magret de canard à l'orange

Magret de canard à l'orange
Je vous présente le repas d'hier midi pour 4 personnes Il vous faut : 2 magrets de canard (1/2 par personne) Des oranges (ici 5) Sucre, moutarde, ail 1- Préveler le zeste d'une orange (non traité) et presser le jus des 4 oranges. 2- Avec la dernière orange...
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22 novembre 2011

Dinde aux amandes

Dinde aux amandes
Voila la recette réalisé ce soir pour 4 :) Il vous faut : 4 escalopes de dinde 1 petit oignon Des amandes effilées De la crème fraîche épaisse De la moutarde 1- Couper les escalopes en lamelles, et émincer l'oignon 2- Faire revenir l'oignon dans de l'huile...
17 novembre 2011

Poulet au citron

Poulet au citron
Voilà ma recette de ce soir, du poulet au citron avec une marinade. J'ai vraiment adoré cette recette, le poulet était moelleux et la sauce délicieuse. Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet fermier 1 citron jaune 1 cc de miel Du sel, poivre, ail, thym...
16 novembre 2011

Escalope de dinde à la crème

Escalope de dinde à la crème
Sur la "demande" de ma copine lili, voilà une recette que j'aime beaucoup et que je faisais très souvent. Il vous faut : Des escalopes de dinde (une par personne) Des champignons de paris De la crème fraîche épaisse Sel, poivre, ail 1- Nettoyer les champignons...
8 novembre 2011

Poulet aux pruneaux

Poulet aux pruneaux
Voilà mon déjeuné de ce midi : Le mélange poulet et pruneaux est vraiment très réussi! Pour cette recette il vous faut : - 1 escalope (ou un filet de poulet) par personne - 5 pruneaux par personne N'ayant pas d'escalope j'ai utilisé un filet de poulet,...
7 novembre 2011

Boulettes de boeuf au piment d'espelette

Boulettes de boeuf au piment d'espelette
Recette trouvée sur le blog d'Angie testée et approuvée ! Je vous invite à aller voir son blog pleins de bonnes recettes. Pour 2/3 personnes il vous faut : 400g de viande hachée en vrac 1 oignon 1 oeuf De la farine 1- Émincer l'oignon 2- Dans un saladier...
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