C'est une "recette" qui peux paraître bête, mais pas tant que ça ! On ne pense pas assez souvent aux brochettes et pourtant c'est beau, bon et rapide à faire. Que ce soit pour l'apéritif, comme ici, ou pour accompagner un dessert. Par exemple un moelleux...

Je vous propose ce soir une entrée qui pourrait tout à fait vous plaire pour Noël ! Des brochettes de Saint-Jacques, ça m'a fait mon repas de ce soir et c'était très bon. Il vous faut : 3 à 4 noix de Saint-Jacques par brochette (les miennes étaient petites)...