28 décembre 2011

Verrine saumon fumé

Voici la deuxième verrine préparée pour Noël, il s'agit de saumon fumé, fromage fouetté et aneth, mélange vraiment délicieux !   Il faut : 1 paquet de chutes de saumon fumé (moins cher et très bon) 2 pots de fromage fouetté (celui ci) 1 pot d'aneth (rayon épices)   Avec cette quantité j'ai réalisé 18 petites verrines   1- Couper les chutes de saumons en petits morceaux 2- Mélanger le fromage avec de l'aneth, mettez en une bonne quantité pour avoir du goût (je pense que j'ai mis 5 cuillères à café, peut être... [Lire la suite]
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25 octobre 2011

Palmiers jambon fromage

Aller une troisième recette d'apéritif : les palmiers jambon fromage ! Une recette que j'aime beaucoup et qui est aussi simple que rapide.     Pour les palmiers il vous faut :   Un rouleau de pâte feuilletée4 tranches de jambonUn paquet de gruyère râpé1- Dérouler la pâte feuilleté et étaler le jambon sur toute la surface 2- Répartir le gruyère râpé également sur toute la surface3- Rouler chaque côté de la pâte jusqu'à la moitié, puis faite la même chose de l'autre côté. Vous obtenez une sorte de palmier en... [Lire la suite]
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