06 novembre 2011

Velouté de potiron

Première recette avec du potiron pour moi !       Il vous faut :   - un morceau de potiron - 1 pomme de terre (ou 2 si beaucoup de potiron) - Du lait - Du sucre     1- Couper le potiron et la pomme de terre en gros dés 2- Couvrir d'eau et laisser cuire avec du gros sel 3- Pour verifier que c'est cuit piquer avec un couteau la lame doit s'enfoncé sans probleme (ne le faite pas trop cuire quand même ! ) 4- Après vous avez 2 choix :         - Soit le mixer... [Lire la suite]
Posté par alexiacuisine à 00:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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