23 novembre 2011

Gâteau de savoie

J'en ai entendu parlé quelques fois mais je n'en n'avais jamais réalisé, c'est chose faite !     Il vous faut :   7 oeufs 250 g de sucre semoule 100 g de farine 100 g de maïzena 1/2 paquet de levure chimique Des amandes effilées   1- Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs au fouet pendant 4 minutes, pour bien blanchir l'ensemble. 2- Mélanger dans un plat la farine, la maïzena et la levure chimique puis l'ajouter au mélange cuillerée par cuillerée. 3- Incorporer délicatement les blancs d'oeufs... [Lire la suite]
Posté par alexiacuisine à 21:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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