Bonjour à tous, venez sur mon nouveau blog avec de très belles recettes !

N'hésitez pas a me laisser des commentaires, je viendrais faire un tour sur votre blog ;) (clique)

Bonjour à tous !

Certains étaient au courant d'autre non. Certains devais ce demander ou j'étais passée ;)

Et bien voilà votre réponse ! Après mon déménagement j'ai décidé de lancer mon site internet sur un hébergeur et plus sur la plateforme de canalblog ;) je préparais donc longuement mon site pour vous faire la surprise !

Le site est enfin près et c'est avec plaisir que je vous invite à vous y rendre !

A la place d'une newletters qui parfois encombre nos boites mail, j'ai pris la décision de créé un page facebook, il vous suffi alors tout simplement de cliquer sur "j'aime" à partir de la page d'acceuil du site. Vous aurez donc un espace pour vous exprimez, et vous verrez dans votre fil d'actualité facebook un message à chaque fois qu'une recette est postée.

Aller assez de bavardages voilà le lien vers le site !

www.cookalex.fr

Bonjour à tous, je suis très heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire, il s'agit de tavulesprix.com

J'ai eu le plaisir de recevoir une machine à pâtes, depuis le temps que j'en voulais une ;)

Si elle vous intéresse vous la trouverez ici, en plus elle est en promo !! ;)

Sur tavulesprix.com vous trouverez pleins de chose avec des prix plus bas que sur les autres site, alors que vous cherchiez une nouvelle poubelle, une poêle, un lecteur dvd portable ou bien encore une scie aller y faire un tour ;)

Ils ont également une page facebook avec un cadeau a gagner tous les jours ;) juste ici

Il n'y a plus qu'a s'en servir ;)

Dimanche 5 février 9h... C'est l'heure !

Je participe au tour en cuisine N°45, pour ça je devais piocher une recette sur le blog de jeanne-sophie et c'est "la cuisine de mini pouce" qui piochait chez moi.

Pour ma part j'ai décidé de tester le lassi à la mangue en modifiant un peu la recette.

Il vous faut :

1 mangue bien mûre

1 yaourt fermier à la vanille

1/2 pot de yaourt d'eau bien froide

Éplucher la mangue, mettre tous les ingrédients dans le blender et bien mixer pour qu'il ne reste aucun morceaux, déguster frais.

J'ai été très surprise par la texture d'un incroyable légèreté, c'est vraiment très agréable et ça change des smoothies !

Merci beaucoup pour cette recette ;)

Je m'excuse pour la publication de l'article que j'avais mis en brouillon et qui ne s'est donc pas publié à 9H ...

Bonjour à tous,

Je vous présente aujourd'hui ma recette du (presque) banoffee pie, presque parce qu'il me manquais de la crème pour faire une chantilly sur le dessus.

Bon on ne va pas le cacher c'est un peu calorique mais si vous n'en abusez pas il n'y a pas de raison de ne pas se faire plaisir ;)

Ingrédients pour deux :

1 banane

des spéculoos (environ 7, cela dépend de la taille que vous lui donnerez)

De la confiture de lait (ici à la vanille de raffolait)

Du beurre

1- Faite fondre le beurre au micro onde (j'ai oubliez de peser pour vous, j'ai du mettre environ 30 a 50g )

2- Réduire les spéculoos en miettes et mélanger avec le beurre fondu

3- Tasser le mélange au fond des cercles à pâtisseries (ou mini moule à tarte) et mettre au frigo 40 minutes

4- Napper le fond de spéculoos de confiture de lait et ajouter les fines tranches de banane

5- Remettre au frais et démouler avant de servir

Vous pouvez bien évidement faire la chantilly et le mettre par dessus les bananes !

Bonjour à tous, me voila presque de retour !

Je passe pour vous présenter mes 2 nouveaux partenaires, il s'agit de la franco argentine "delicias-latinas"  et du site halwatishop

- Grand moule en métal "Papillon"

- Candy writer "Orchid"

- emporte pièce à piston

- des caissettes

- Lot de 15 coeurs en pâte d'amande

Merci pour ces deux beaux colis !!

Et oui nous sommes bien arrivés samedi dans notre nouveau "chez nous" !

Je pense qu'il faudra encore attendre une semaine avant de voir ma prochaine recette (un dessert bien gourmand ;) ) car pour le moment tous est encore sous carton pendant que je monte les meubles !

Je vous présente ma nouvelle cuisine  !

Quelques jours avant Noël, j'ai dis à mes copines que j'esperais pouvoir atteindre 2000 visites pour le 1er jour de cette nouvelle année. Et comme vous pouvez le constater sur le compteur je suis aujourd'hui à plus de 3155 visites ! :D

Je tiens donc à remercier toutes les personnes qui passent par ici, toutes celles et ceux qui me poste des commentaires, pour me donner leurs avis ou même des conseils, celles et ceux aussi qui s'insrive à ma newsletter qui pour le moment a du mal à décoller mais je suis sur que je vais avoir pleins de surprises pour cette année 2012 ! :D  Et je vous en réserve aussi ;)

La newsletter vous permet de recevoir un mail quand je poste une nouvelle recette, vous êtes comme ça prévenu et pouvez venir la commenter ( n'hésitez surtout pas ;) ), celle ci vous sera utile pour les prochains jours. En effet comme certains le savent je déménage samedi prochain, il me reste donc des cartons à faire et un petit peu d'organisation et donc peu de temps pour cuisiner !

Mais c'est un "mal" pour un bien, car je vais enfin pouvoir déballer mes ustensiles de cuisine qui sont dans les cartons depuis septembre et faire des recettes qui me tienne plus à coeur.

Pour cette nouvelle année j'ai pleins de recettes à tester comme du pain, des bavarois des cheesecakes, des macarons et tant d'autres que je ne pouvais malheureusement pas cuisiner ici sans mon matériel. J'espère donc vous retrouver encore plus nombreux pour 2012 ;)

Que cette année vous apporte bonheur, santé et amour mais aussi le plaisir de cuisiner ;)

Voila la recette suivante faite à Noël, les minis cannelés chorizo comté ! ils sont partis très vite et j'ai adoré le goût (mes premiers cannelé :D ) .

 Ingrédients :

90g de farine

50cl de lait

60g de beurre

1 oeuf + 1 jaune d'oeuf

100g de Chorizo

130g de Comté

Réalisation :

C'est une "recette" qui peux paraître bête, mais pas tant que ça ! On ne pense pas assez souvent aux brochettes et pourtant c'est beau, bon et rapide à faire.

Que ce soit pour l'apéritif, comme ici, ou pour accompagner un dessert.

Par exemple un moelleux au chocolat, vous voulez l'accompagner de quelque chose de coloré et frais, penser aux brochettes !

Ici nous avions :

1 ananas frais (déjà épluché)

2 kaki

2 pommes

3 kiwis

1- Eplucher tous les fruits et couper en cubes

2- Enfiler les sur la brochette dans l'odre des couleurs que vous souhaitez

3- Couvrir avec du film et mettre au frais

Note : nous n'avons pas citronnés les pommes car cela donnais vraiment un gout fort aux fruits et elles n'ont pas noircies.

Une fois vos fruits en place évitez de les déplacer trop sur la brochette, en effet du jus va se déposer et vos fruits vont glisser et ne plus tenir en place.

Essayez de prendre des fruits de couleurs bien différentes, si vous prenez raisin blanc, pomme et banane ça ne sera pas aussi jolie.

Vous pouvez évidement faire des brochettes salé ;)

Bon appétit !!!