8 décembre 2011
Côte de porc au gingembre
Je vous propose aujourd'hui une recette rapide, simple et qui donne un goût différent de ce qu'on mange d'habitude, subtile mais différent !
Récemment j'ai enfin acheter de la poudre de gingembre et j'ai donc voulu l'essayé et ce fut une réussite !
Il vous faut :
1 côte de porc (par personne)
De la crème fleurette
du gingembre
1- Faire colorer la côte de porc dans une poêle avec un bout de beurre
2- Ajouter 1/2 cc de gingembre sur la viande et répartir sur les deux faces
3- Ajouter la crème, salé et laissez les arômes ce mélanger 2 minutes (sans bouillir)
Vous pouvez évidement ajouter des oignons et pleins de petite choses, ici je voulais goûter le goût du gingembre seul ;)
Bon appétit !!!
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